Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

Thịt ba chỉ Xôi lạc cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân Vit nuong 11 lý do nên ăn cà chua Gà nướng kẹp tóc móng tay Bánh mousse muc xao dua ca chua canh Gà Ngô trà hoa hến Hoành thánh hoc nau An luộc gà bằng muối hột cơm chiên cá măn bánh cupcake trứng Thiên Trúc tom hap nuoc dua canh Gà cach lam siro man banh flan tra xanh ngon sinh tố chuối dưa chuột dua da Hành tây Khéo Luoi X么i Bà bầu nên ăn cho hai người Nấu tôm muffin chuoi ngon cà chua thịt bò om hoa hồi Sóc món ngon từ tóp mỡ banh hap ngon bánh phở bê xào sả ớt Lam Giang bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ lam banh sacher ngon mứt cam sệt gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên snack thịt bò Giòn tan bánh khoai rán lam bun thang cách làm gỏi chay cá chẽm bạc hà gà gà nướng gà nướng táo táo món cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm chè xôi phân bìa khách bánh mochi ngon LÃƒÆ goi dua leo bánh tiêu tẩm mè súp lơ chiên xù nau ngan nộm thịt bò Pancake yến mạch bánh ngôi sao lam nom muop dang Mua He ngô chiên trứng Cuối tuần mẹ trổ tài làm kẹo cử Om cách làm thịt quay thịt heo quay Nga Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng hoa thiên lý nấu thịt bò xôi vò hạt sen Rong bien gà rang muối Gà rang muối bắp cải cuốn cach lam thit xa xiu Thịt heo nướng xả mon ca cuon an voi mi cach lam dau nen bắp cải xào chay Canh mang trẻ com chien tay ban nha thịt ếch chiên mắm món cháo mi y sot ca chua ngon cach lam banh nep bánh cupcake cho noel làm tôm chua nau canh khoai tu oc len xao dua chay tái chế cơm chiều ngon chao dau xanh ca ro dong nấm rơm cá kho nước dừa ca tim sa te ngon cách làm món ngon từ sấu nấu lẩu gà nghệ thuật Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm cach lam canh ga nhoi thit món ngon dễ làm Nộm dạ dày và dưa gia vi jeans denim cach lam banh cupcake 2 mau pha nước chấm chua ngọt Muối Ớt Xanh 102 Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một nau banh đa TÃƒÆ o Mon an To yen rau muong xao muc banh quay chien ngon nấu chè cũ mã thầy